获取产品演示管家婆工贸ERP赋能食品加工行业数字化
作者：哲凡软件点击：105 时间：2024-06-25 08:59:40
济南黄老泰食品有限公司创建于1995年，是一家以西式肉制品深加工为主综合性的食品企业，主要产品有享誉美名烤肠系列、西式火腿系列、休闲系列、儿童系列.海产品罐头系列、速冻调理产品、酱卤系列等300余种产品。2000年由济南天桥区招商落户于风景秀丽的天桥工业开发区。公司占地面积达20000多平米，建筑面积16000多平米，全封闭低温车间12000多平米，产品得到了消费者的青睐，公司秉承百年传承做行业翘楚。
食品行业是一个竞争激烈的行业，平均利润率低，但市场空间巨大，产销均有大幅提高空间。在今后发展中，食品的消费与需求将完成由追求数量向追求质量、营养、安全、多样和方便型的转化，因此食品行业发展前景和潜力巨大，风险相对而言比较低。从统计资料来看，近10年来，中国食品工业每年平均以10.2%的速度发展，在国民经济中占据了非常重要的位置。
产品配方就是食品行业最重要的资料，如何保证产品配方的安全？
食品企业分销商众多，如何快捷方便的管理分销商订单？
质量就是生命，对食品业来说更是如此，如何管控质量？出现问题进行追溯？
生产工艺决定着食品产品的好坏，车间管理也是食品企业的重点管理方向。
BOM资料管理
BOM权限管理加上BOM的审核流程控制，严格的确保了产品配方安全以及正确使用。
质量管理
1.质检系统
原材料采购以及生产完工均能设置质量检验管理环节，更能够按检验项目进行检验，从源头上严格把控产品的质量
2.保质期+批号，序列号应用
可对每一笔入库产品进行批号和保质期的管理，配以保质期预警信息，用户能及时处理即将到期的库存；序列号的应用，让产品出现质量问题后，可有效的进行追溯
工序管理
·控制生产进度 ·提高生产效率 ·统计计件工资 ·优化生产工艺
应用管家婆工贸ERP后，生产过程中，原材料的领用消耗都参与控制，使得原材料浪费大幅度减少。通过账面库存以及实物仓库对原材料、产成品管理批号，到期日期，合理安排产品发货顺序，减少企业不必要的浪费。“从订单—生产-采购—领料—完工验收”的全过程跟踪查询，帮助黄老泰清楚了解产成品从接单到生产，再到销售的全过程。
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